Nie każdy kraj ma tyle szczęścia w kwestii piwa co Czechy. W krajach, gdzie kultura piwna nigdy nie była rozwinięta od kilku lat można śledzić powstawanie minipivovarů, które koncentrują się na produkcji svrchne kvasenych pivnich specialu. Zazwyczaj te minipivovary korzystają w dużej mierze z doświadczeń związanych z domacim varenim piva. Tak było w USA, gdzie piwna rewolucja się zaczęła jeszcze w latach ’80 XX wieku. Tak też jest w Europie, gdzie piwna mapa szybko zmienia się – rzemieślnicze browary mają swoje konkursy, nagrody. Te nowe piwa i nowe minipivovary chcemy pokazywać naszym klientom, importując do Czech najciekawsze piwa rzemieślnicze.